友人からアメリカのトレーダージョーズで買った塩をもらったので、
家にあった野菜とか、卵とかで、塩野菜炒め作ってみた!!
いつもの中華と違って、これも、うまかった!!
今回、本は読んでない!
はじめ塩だけで作ろうと思ったけど、椎茸には、醤油を、染み込ませた方が美味しいかと思い、
醤油も少し使った!
出来上がり前に味見して、追加で塩を降った!
味は決まった!^_^
塩はいろいろなタネが入ってるみたいで、
途中途中でいれたけど、紛れて、わからない味になってしまい
最後に振って、味が良くなった!塩の味が出た!