いちごジャム作ってみた

とちおとめをひとパック買って、二、三個食べて、あとは、2週間くらい冷蔵庫に

入れっぱなしだったので、もったいない時思ったので、いちごジャム作ってみた。

レシピ調べたけど、前みかんジャムつくったのと

だいたい同じように作ってみた

とちおとめをへたをとってあったので

いちごを手でちぎって、ボールにいれ

三温糖を小さじ11杯

みかんの時は、13杯だったので、ほぼ同じ。

それに、レモン汁ないので、シークアーサー

ざっとかけて、大さじ一杯くらいかな。

よくまぶして、

ボールにラップして、

電子レンジに500w 4分

しかし、ここで、溢れてたので

止めて、

ラップ外して、

再度かき混ぜて、

ラップなしで3分

溢れるかどうか監視しながら！

出来上がり！

マレーシアのハチミツの瓶に入れた

美味しかった！

みかんジャムは、苦み走ってて、

いちごジャムは、甘い！両方食べるのが　楽しい

↓何個か食べた残り

二週間くらい立ったな