なめこ汁作った。
一人用味噌汁は、毎回作ってる。
↑なめこにも味噌をひとつまみ入れて
電子レンジで全自動であっため。
味噌入れるとなめこに味噌が染み込んでうまい。発見した。
長ネギを切って、パイレックスのガラス容器に
入れて冷蔵庫で保存、必要な分だけ。おわんにいれる。
長ネギは、苦くならないように切った時、水につけて、夕ご飯食べ終わったら、
みずきって、パイレックスにいれて、しばらく、空気に触れさせる。そうすると苦くならない。
あっためたなめこを入れる
ここで、沸騰したお湯をお椀の半分まで入れて、
かき混ぜる。
出来上がり！
