謎の麻婆豆腐

冷蔵庫に余ってた白菜と小松菜も入れて

麻婆豆腐を作った！

あと、トウチ醬というのがどういうものか
知らなかったので買って、使ってみました。
豆板醤は、辛くて、
甜麺醤テンメンジャンは、あまくて、
その中間がトウチ醬
みたいな感じでした。

味は、もっと辛くていいと思ったのですが、
白菜と小松菜いれたので
ちょっと甘くなりました！
花山椒の実をその分、多めにいれて、ちょうどよくしました！

3日は、食べられます！